La grande abbaye de Caunes-Minervois a conservé son cloître et l’ensemble des bâtiments conventuels. L’opération réalisée a consisté à traiter en restauration une grande partie des toitures ainsi que les façades de plusieurs ailes. Les parements des élévations ont été traités avec une finition enduit tel que cela existait à l’origine. L’ensemble des menuiseries de portes et de fenêtres ont été soigneusement restaurées pour les unes, et restituées suivant leur aspect d’origine lorsqu’elles avaient été tardivement remplacées.
Coût des travaux : 1 338 000 €
Mission complète de maîtrise d’œuvre
Livraison : 2017
Maîtrise d’ouvrage : Commune de Caunes-Minervois